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miércoles, 7 de julio de 2010

TARTA SALADA CASERA.. MODIFICADA





















Algo que os va a encantar y con este tiempo que llega lo podeis servir caliente o frio.
Fácil de elaborar de muy bonita presentación y muy económico.
Pastel de cebolla y Pimientos fritos ( yo la he modificado )
todo un exito en casa  es barato y deliciosa ya medireis si os gusta ............yo seguro que repito ...ummmmm jejeje



Ingredientes:

Un molde circular
3 patatas grandes
2 cebollas grandes
 3 pimientos verdes ( yo le he puesto calabacin )
sal
aceite
tres huevos grandes


Elaboracion:

Quitar la piel a las patatas y cortarlas en rodajas finas,añadirle sal freir pero no mucho.

Cortar las cebollas en juliana junto a los pimientos y freir ambos con una poca de sal.

Una vez esten las patatas fritas y templadas forrar un molde de aluminio con ellas como si quisieramos   poner un forro de hojaldre.Ver imagenes,cubriendo el molde por todas partes con las rodajas de patatas.


Autor kakrina
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