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domingo, 25 de diciembre de 2011

Bizcocho Esponjoso De Coco y Fécula




Bizcocho Esponjoso De Coco y Fécula

ingredientes

1 yogur de bifidus natural
3 huevos
1 bote de medida del yogur de azúcar
4 cucharaditas de postre de liquido edulcorante
1 bote de medida del yogur de fécula de patata


1 bote y 1/2 de medida del yogur de coco rallado
3 bote de medida del yogur de harina tamizada
2 sobres de lavadura en polvo
1 bote de medida del yogur de aceite de girasol


PREPARACION

Poner el yogur y el azúcar batir un poco después ponemos los huevos continuamos batiendo o con una espátula agregamos el edulcorante liquido la fécula de patata remover bien ,ponemos el coco rallado removemos otra vez después incorporamos la harina los 2 sobres de levadura en polvo removemos otra vez hasta que este todo bien integrados los ingredientes y al final el bote de aceite y otra vez mezclar bien hasta que el aceite este completamente liado con los demas ingredientes

en un molde ponemos la mezcla  y ponemos por encima  un poco de coco rallado no mucho por si se quema
con el horno precalentado a 200° se pone a hornear bajamos a 180° y lo dejamos unos 25 a 30 minutos
teniendo cuidado de que no se queme
mirar con un cuchillo si esta cocido al centro
cuando lo saquemos del horno se espolvorea bien de coco rallado como en la foto

.RECETA PROPIA DE KAKRINA
AUTOR KAKRINA

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