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sábado, 10 de marzo de 2012

Rosquillas De Naranja Fritas


ROSQUILLAS DE NARANJA FRITAS
Ingredientes:

2 huevos
4 cucharadas de azúcar
4 de aceite
2 de zumo de naranja
1 de de levadura en polvo
ralladura de una naranja
pizca de sal
250  a 300g de harina( según admita)
aceite para freír


preparacion



Batir los huevos con el azúcar y la ralladura durante minutos con la batidora eléctrica. Añadir el aceite y zumo de naranja. Por ultimo, la harina mezclada con la levadura y la sal. Amasar con las manos hasta obtener una masa blandida. Untar la manos con un poco de aceite y formar las rosquillas dándoles un corte poco profundo alrededor.
 Freírlas en abundante aceite no muy caliente.
Escurrirlas sobre papel y rebozarlas, recién fritas con  azúcar.


AUTOR KAKRINA

SACADA  DE LA REVISTA  SEMANA

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