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sábado, 10 de marzo de 2012

Pan Integral Casero





PAN INTEGRAL CASERO
Ingredientes

4 tazas de harina integral fina o gruesa
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de levadura.
1 cucharadita de Sal
2 tazas de agua tibia
Preparación
 Disolver la levadura en agua tibia, agregarle el aceite y la sal.
  Colocar la harina en un recipiente e incorporarle la levadura.
 Mezclar, con cuchara de madera, enérgicamente para airear la preparación hasta obtener una masa lisa, que no se pegue al recipiente.
 Dejar leudar en un lugar templado por 30 minutos.
 Amasar nuevamente.
 Colocar la masa en un molde rectangular engrasado.
 Dejar reposar 30 minutos en el horno a temperatura de 50º
Hornear a temperatura moderada durante 45 minutos.
Dejar enfriar sobre rejilla.

Esta receta es sumamente fácil de hacer y aparte deliciosa.

AUTOR KAKRINA

sacada de http://www.vidanutrida.com/2010/03/23/receta-de-pan-integral/

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