SEGUIDORES DE MI BLOG

miércoles, 11 de julio de 2012

Tarta De Fresas Con Crema Pastelera Con Thermomix
















Tarta De Fresas Con Crema Pastelera Con Thermomix

para la masa quebrada250 g de harina
125 g de mantequilla
1 huevo
80 g de azúcar
Una pizca de sal


Unos 750 g de fresas mas o menos


para la crema pastelera con thermomix


2 huevos
90 g. de azúcar
40 g. de maicena
400 g. de leche
1/2 cucharadita de vainillina


Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes
y programe 6 minutos, 90º, velocidad 4
Preparación de la tarta

precalentar el horno a 200°

en el vaso se pone los huevos con el azúcar 20 segundos a velocidad 4
incorporamos la mantequilla volvemos a programar 1a segundos a velocidad 4
agregamos la harina y la pizca de sal unos 10 segundos velocidad 4.
por ultimo ponemos la masa del vaso al molde y vamos dando forma a la masa como en la foto , una vez que este la masa ya hecha se pincha el fondo de la masa y añadimos la crema pastelera
y al horno durante 30 a 35 minutos a 180° grados o según la potencia del horno

dejamos enfriar y ahora se ponen las fresa como mas nos guste
y se espolvorea con azucar glass ..........


RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA
AUTOR LA CASITA DE KAKRINA


1 comentario:

  1. Pero que rica y fresquita!!!, la fruta es estupenda para aligerar una receta tan buena!! Besos desde Cocina con Marta!!

    ResponderEliminar