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jueves, 18 de octubre de 2012

Magdalenas De Zanahorias Y Canela











MAGDALENAS DE ZANAHORIAS Y CANELA




240 gr de harina.
170 gr de azúcar
10 gr. de levadura
4 huevos.
80 ml. leche entera.
220ml. aceite de girasol.
170gr. zanahoria rallada.
1/2 cucharadita de  canela.
Una pizca de sal.






Batir los huevos con el azúcar hasta que se haga la mezcla casi blanca . Reduzca la velocidad y agregue la leche. Sin dejar de batir, añadir el aceite.
Mezclar en un bol la harina, la levadura y una pizca de sal,   la canela. Mezclar bien, y añadirlo   a la mezcla anterior
 Cuando la masa esté suave continuar batiendo durante 3 minutos más y agregue las zanahorias,mezclar bien con una espatula
 Cubrir la masa con un paño y deje reposar en el refrigerador por lo menos una hora.
 Precaliente el horno a 250 grados.
Batir la masa enérgicamente con un batidor y empezamos a llenar los moldes para magdalenas
 Ponga los moldes  en una bandeja de horno, . Espolvorear con azúcar .
Poner en el horno y reducir la temperatura a 210 grados. Hornear durante 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de los moldes y tambien del horno
una magdalenas deliciosas

RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA

AUTOR LA CASITA DE KAKRINA




viernes, 12 de octubre de 2012

Fideua Rapida En La Chef 2000 TI

















Fideua  Rapida  En La Chef 2000 TI

ingredientes


4 medidores de pasta de fideua yo uso Gallo
1 pimiento rojo
guisantes congelados
1 tomate
un paquete de preparado que tenga un poco de todo para fideua( congelado)
azafrán
una tableta de avecrem de pescado
pimentón dulce
aceite de extra virgen de oliva
sal
ajos


Preparación


programar menú plancha

ponEmos en la cubeta el aceite de oliva de que este caliente se pone a sofríe el pimiento rojo el tomate fresco a trocitos sal de que este un poco hecho incorporamos lo de la bolsa de preparado congelado con chirlas mejillones los guisantes etc...

se rehoga todo bien hasta que este bien sofrito se añaden los ajos picados .

Continuamos durante un minuto removiendo se le pone una cucharadita de pimentón dulce se remueve rápidamente para que no se queme y se pone un poco de agua le echamos la tableta desmenuzada de avecrem de pescados y el azafrán ,después se pone la pasta de fideua se remueve todo junto y se pone de nuevo agua que cubra la pasta ,ya que la chef no necesita mucho liquido ,se prueba de sal y se rectifica si le falta se cierra la tapa y se programa 9 minutos en menú horno .abrir la tapa de que este el tiempo terminado probar si esta cocida la pasta

si no !!  cerrar  la chef y programar   1 minuto mas

Se puede hacer en una sartén honda o apellera si no tiene la chef 2000 ti
 
RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA
AUTOR LA CASITA DE KAKRINA


miércoles, 3 de octubre de 2012

Empanadillas De Obleas Rellenas De Cabello De Angel







EMPANADILLAS DE OBLEAS RELLENAS DE CABELLO DE ANGEL

Ingredientes

1 paquete de obleas
1 bote de cabello de ángel
   azúcar
1 huevo

preparación

precalentar el horno a 180°
una cosa sencilla
rellenamos cada oblea con cabello de ángel la sellamos
se pintan de huevo batido y al horno se pone azúcar por encima al gusto
a 180° grados mirando que no se quemen durante 10 a 15 minutos
muy ricas


RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA
AUTOR LA CASITA DE KAKRINA