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jueves, 1 de noviembre de 2012

Alitas De Pollo Maceradas Con Pimenton y Paprika























ALITAS DE POLLO MACERADAS CON PIMENTON  Y PAPRIKA




1 kilo de alitas de pollo cortadas
un bote de  champiñones
2 patatas gordas
2 cebollas
aceite de extra virgen de oliva
sal
aceitunas negras con hueso





Se compran las alitas ya preparadas o se hace en casa en un vol  se pone la carne el  pimentón dulce y paprika y se remueve todo bien con un poco de aceite de oliva y se deja en el frigorífico toda la noche ...
abrir la tapa de la chef 2000 poner el aceite y programar en menú plancha turbo
se sofríe la cebolla durantes unos minutos y se agregan los champiñones escurridos
remover y seguir el sofrito hasta que este doradito.
se ponen las alitas de pollo las aceitunas negras escurridas y se remueve todo bien
salar al gusto
se cierra la tapa de la chef 2000 y se programa menú horno 7 minutos

mientras esto se cortan las patatas en rodajas gorditas y se fríen en una sartén con un poco de aceite a fuego bajo y tapadas para que se hagan por el centro una vez doradas se reservan

hasta servilas con las alitas ..


RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA
AUTOR LA CASITA DE KAKRINA