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domingo, 23 de diciembre de 2012

Buñuelos de Calabacin

BUÑUELOS DE CALABACIN


la Receta esta entre cada foto anotada
para ver la foto mas grande pinchar sobre ellas  





Pelamos 2 calabacines y los cortamos en trozos y los ponemos en un cazo con agua a hervir hasta que esten cocidos sin pasarse...




de que esten cocidos los ponemos en una escurridora para quitar el agua los chafamos un poco con un tenedor para ayudar a sacar el maximo de agua que tengan ....y dejamos enfriar !


                                      se pasan los calabacines  en un ensaladera
                        y se agregan 2 sobres de azúcar de vainilla se mezcla bien.


                                  despues se pone un sobre de levadura en polvo ..l


y la harina que admita se remueve todo bien .


                                      despues se añaden 4 cucharadas de leche


                                  se remueve todo bien sin batir debe quedar una masa fluida sin estar liquida     ni espesa como en la foto de abajo mas o menos !


                                   en un cazo o sartèn pondremos aceite de girasol  el aceite debe estar   caliente  pero no mucho es decir no debe humear o se quemaran los buñuelos !


aqui estan recien hechos espolvoreados con azúcar glass y despues se pueden pasar por azúcar si sois mas dulzones

 estan delicioso faciles de hacer y baratos

 espero que os gústen !!!

RECETA PROPIEDAD DE LA CASITA DE KAKRINA
AUTOR LA CASITA DE KAKRINA