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lunes, 7 de marzo de 2016

Bizcocho de anís

Bizcocho de anís

ingredientes:
  • 250 gr de harina de reposteria
  • 240 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1 sobre de levadura química
  • 200 gr de nata 35% MG
  • 1 copa de anís (licor)
  • 50 gr de aceite de oliva
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
En un bol ponemos los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado y batimos hasta que haya doblado su volumen.
Añadimos el aceite, la nata y el anís y mezclamos con cuidado. Echamos la levadura en la harina y tamizamos encima de la mezcla de huevos, lo removemos con cuidado hasta que quede todo integrado.
Untar de mantequilla y espolvorear de harina el molde que vayamos a usar, volcamos la mezcla y horneamos durante 35 minutos con calor abajo. Dejar enfriar y desmoldar. Rociar con azúcar glas.
Fuente: receta de chispi
realizacion y fotos autor la Casita de Kakrina 
.

1 comentario:

  1. Hola Mariló, soy Nieves parte del equipo de Explore Eat, quiero felicitarte por tu blog, me parece muy interesante el toque personal de cada una de tus recetas, tu bizcocho de anís se ve genial, qué sabroso ha de estar ¡enhorabuena! .

    Explore Eat, un proyecto gastronómico que lanzaremos en España y México próximamente.

    Tengo una propuesta que seguro te va a interesar, te invito a que veas una pequeña presentación a través de este link http://exploreeat.com/invitacion-explore-eat-un-proyecto-gastronomico/ o escribas a Leonardo@exploreeat.com fundador de Explore Eat.

    Un abrazo

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